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• Pasos
• Consejos
• Advertencias

La leche es muy importante para un estilo de vida saludable y las investigaciones muestran que las personas que beben leche no aumentan mucha grasa. La leche contiene calcio para la salud ósea, fósforo, magnesio, proteínas, vitamina B12, vitamina A, zinc, riboflavina, ácido fólico, vitamina C y, lo más importante, vitamina D.

El USDA dice que la leche ayuda a prevenir la osteoporosis a través de sus nutrientes calcio y vitamina D. Otra evidencia sugiere que el consumo de leche y productos lácteos está asociado con una mejor salud ósea y un menor riesgo de enfermedad cardíaca y diabetes tipo 2 ...

Siga leyendo para descubrir cómo beber leche para mejorar su salud.

Pasos

1. 1 Compra leche orgánica. Las investigaciones han demostrado que la leche orgánica es mucho más saludable que la leche normal. Algunos de los beneficios de la leche orgánica se deben al hecho de que la leche orgánica es producida por vacas que no han recibido hormonas de crecimiento y ha sido producida sin pesticidas dañinos.
   • La leche orgánica no se produce con antibióticos. El uso excesivo de antibióticos es un problema de salud grave.Hoy en día, los antibióticos son los que más se abusan en la agricultura. La leche orgánica es producida por vacas que no han recibido antibióticos, por lo que esto no generará un problema de resistencia bacteriana.
   • La leche orgánica es muy rica en ácido linoleico conjugado (CLA). Los CLA son grasas importantes para la salud y se ha demostrado que ayudan a reducir las enfermedades cardíacas y la diabetes. De hecho, en la edición del 9 de mayo de Archives of Internal Medicine, investigadores del Hospital de Massachusetts y la Escuela de Salud Pública de Harvard informaron que los productos lácteos bajos en grasa, incluida la leche, se recomiendan para reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 (en hombres). ).
   • Otra gran ventaja de la leche orgánica es su capacidad para no estropearse durante mucho tiempo (no se agria rápidamente): la leche orgánica se calienta a unos 140 grados centígrados para que permanezca agria durante dos meses. Dado que la leche pasteurizada normal se calienta a 65 grados centígrados, no dura tanto. Entonces, si le preocupa que la leche se agria rápidamente, la leche orgánica puede ahorrarle dinero.
   • Comprenda que hacer esto es lo correcto. Las vacas orgánicas tienen acceso a cielos abiertos, a diferencia de las vacas reproductoras. Las vacas que producen leche orgánica pueden pastar libremente en pastos orgánicos. En las granjas orgánicas, los animales están debidamente cuidados, libres de crueldad, mantienen su hábitat natural, tienen un efecto positivo en el desarrollo de las comunidades rurales, no tienen un impacto negativo en el aire, el agua y el suelo, lo cual es bueno para las personas. .
2. 2 Tenga en cuenta que si está tratando de beber más leche agregando leche al té, el té no obtendrá ningún beneficio. En lugar de agregar leche a su té, intente agregarle miel. Además, intente agregar leche al café en lugar de té, ya que la leche no afecta al café.
3. 3 Sepa qué vitaminas y minerales contiene la leche:
   • Calcio: mantiene los huesos y los dientes sanos; ayuda al cuerpo a mantener la masa ósea.
   • Proteína: una buena fuente de energía: construye y repara el tejido muscular; ayuda después del entrenamiento deportivo.
   • Potasio: ayuda a mantener la presión arterial normal.
   • Fósforo: ayuda a fortalecer los huesos y le da energía.
   • Vitamina D: ayuda al cuerpo a mantener huesos sanos.
   • Vitamina B12: ayuda a mantener los glóbulos rojos sanos y ayuda a mantener el tejido nervioso.
   • Vitamina A: ayuda a mantener el sistema inmunológico; ayuda a mantener una visión normal y una buena piel.
   • Niacina: mejora el metabolismo; beber un vaso de leche antes de hacer aeróbicos
4. 4 Beba leche para evitar enfermedades. El USDA dice que la leche debe beberse para prevenir la osteoporosis debido a los nutrientes que contiene: calcio y vitamina D. Otra evidencia sugiere que el consumo de leche y productos lácteos está asociado con una mejor salud ósea y un menor riesgo de enfermedad cardíaca y diabetes mellitus tipo 2.
5. 5 Averigüe si la leche o los productos lácteos se elaboran con leche pasteurizada o no. La pasteurización mata las bacterias y otros microorganismos dañinos que se encuentran en la leche cruda y, por lo tanto, es peligroso beber leche cruda.
   • Asegúrese de leer la etiqueta. Leche segura significa leche pasteurizada y, por lo tanto, la palabra "pasteurizada" debe estar en la etiqueta. Si la palabra "pasteurizada" no está en la etiqueta del producto, es posible que contenga leche cruda.
   • No tema preguntarle al vendedor o al fabricante si la leche y los productos lácteos están pasteurizados o no, especialmente cuando se trata de leche o productos lácteos que se venden en unidades refrigeradas.No compre leche o productos lácteos de granjas o mercados de agricultores a menos que esté seguro de que han sido pasteurizados.
6. 6 Bebe leche para reducir la acidez. La acidez estomacal a menudo es causada por la acidez, razón por la cual la leche alivia naturalmente la acidez estomacal.
7. 7 Bebe leche para una piel clara. Durante miles de años, la leche ha sido reconocida por mantener la piel limpia. El ácido láctico que se encuentra en la leche ayuda a eliminar las células muertas de la piel y, por lo tanto, mantiene la piel limpia y joven.
8. 8 Beba leche para tener dientes sanos. Se ha demostrado que la leche protege el esmalte de los alimentos ácidos. Además, el calcio y la vitamina D en la leche mantienen los huesos fuertes, aunque los dientes no se consideran huesos.
9. 9 Bebe leche para adelgazar. Muchas dietas prohíben el consumo de productos lácteos porque se cree que la leche no ayuda a adelgazar. Investigaciones recientes de la Universidad Ben Gurion han demostrado que una mayor cantidad de calcio en su dieta puede conducir a una pérdida de peso sostenida. Consumir 580 g de leche al día ayuda a perder una media de 5 kg, y las personas que beben solo una taza de leche al día pierden una media de 3 kg.

Consejos

• Las mujeres embarazadas necesitan beber leche especialmente porque el bebé necesita el calcio de la leche.
• Coma helado a base de leche si tiene antojo de alimentos grasos, pero no demasiado poco saludables. Sin embargo, recuerde consumir esto solo con moderación. El helado es una buena fuente de calcio, pero el consumo es bueno solo con moderación. También asegúrese de no sustituir la ingesta de leche por helado. Puede parecer lo mismo, pero reemplazar la leche con helado lo ayudará a ganar peso rápidamente, ya que el helado tiene más calorías y más grasa, azúcar y algunos de los otros nutrientes (pero no todos) que se encuentran en la leche.
• Si por alguna razón no puede beber leche o comer productos lácteos, intente comer muchos alimentos ricos en calcio como brócoli, frijoles, quimbombó, espinaca, col rizada, arroz, coles de Bruselas, coliflor, etc. También trate de comer muchos alimentos con vitamina D, como hígado de res, salmón, huevos (la vitamina D se encuentra en la yema), sardinas, atún y aceite de pescado.
• Comer alimentos saludables y leche será muy beneficioso para tu salud, pero debes hacer ejercicio para obtener el máximo beneficio. Los ejercicios no tienen por qué ser muy difíciles y no tienes que practicar hasta el agotamiento. Caminar durante 30 minutos los siete (7) días de la semana mejorará enormemente su salud. Si es necesario, puede comenzar los ejercicios gradualmente.
• Si necesita bajar de peso, reemplace la leche con uno de los productos lácteos que ingiera y beba leche al 1% o descremada.
• La leche no está destinada a reemplazar otros alimentos en su dieta, ya que su cuerpo necesita los nutrientes de los alimentos sólidos para funcionar correctamente. No tiene sentido beber más para reemplazar la ensalada o la sandía con esta mayor cantidad. El hecho de que los bebés menores de 6 meses solo tomen leche no significa que usted pueda hacer lo mismo.

Advertencias

• Si decide beber leche cruda y no pasteurizada, tenga en cuenta que corre el riesgo de enfermarse. La leche cruda es leche de animales que no ha sido pasteurizada. Hay muchas razones por las que uno podría considerar incluir leche cruda en su dieta, que van desde consideraciones nutricionales hasta consideraciones éticas y ambientales. Aunque la leche y los productos lácteos tienen muchos beneficios para la salud, la leche cruda contiene microorganismos que pueden representar graves riesgos para la salud de los seres humanos. La leche cruda y no pasteurizada puede contener bacterias peligrosas como Salmonella, E. coli y Listeria, que se sabe que causan enfermedades.Estos peligrosos microorganismos pueden afectar seriamente la salud de quienes consumen leche cruda o comen productos elaborados con leche cruda, especialmente mujeres embarazadas, niños, ancianos y personas con sistemas inmunológicos debilitados.
• No beba demasiada leche, ya que puede tener cálculos renales. Esto probablemente no sucederá a menos que sea propenso a los cálculos renales, pero uno de los problemas de beber mucha leche es que necesita consumir 8 tazas de líquido al día y es probable que consuma otros líquidos además de la leche, por lo que terminará bebiendo demasiados líquidos.