Autor:
John Stephens
Fecha De Creación:
22 Enero 2021
Fecha De Actualización:
2 Mes De Julio 2024
Contenido
La intolerancia a la lactosa puede dificultar el aumento de peso, especialmente en niños pequeños o comedores quisquillosos. Saber cómo comer alimentos saludables, ricos en calorías y ricos en nutrientes puede ayudarlo a aumentar de peso de forma rápida y segura.
Pasos
Método 1 de 3: Coma alimentos nutritivos
Elija proteínas magras para un aumento de peso saludable. A pesar del rápido aumento de peso, la proteína / carne con alto contenido de grasa puede provocar problemas de salud, como un aumento de los niveles de colesterol. Por lo tanto, la proteína magra es la mejor opción para un aumento de peso saludable. Las fuentes saludables de proteína magra incluyen:
- Piel de pollo o pechuga de pollo
- Carne magra
- Lomo de cerdo
- Carne blanca de atún (remojada en agua)
- Tofu o soja fermentada
- Frijol
Elija verduras ricas en calorías. Algunas frutas y verduras contienen más grasas y calorías que otras. Elegir frutas y verduras ricas en calorías puede ayudarlo a aumentar de peso más fácilmente. Por ejemplo, puede elegir plátanos, piña, pasas, otros frutos secos, guisantes, maíz, patatas y calabaza.
Come pan y cereales sólidos. Los carbohidratos son una fuente rica en calorías y algunos alimentos ricos en carbohidratos serán más ricos en calorías. No debe comer pan y cereales “blandos” ya que son bajos en calorías. En su lugar, elija panes con alto contenido calórico como los panes integrales. Alternativamente, puede elegir entre:- Cereales integrales
- Cereales para el desayuno de granola
- El pastel de muffin contiene salvado de trigo
- Bagel de trigo entero
- Pasta integral
- Arroz integral
Cocine con aceite. Cuando hornee verduras, carnes y otros alimentos, use aceites de cocina saludables para aumentar su ingesta de grasas y calorías. En lugar de aceites vegetales, puede usar aceite de oliva, aceite de semilla de uva o aceite de colza, ya que contienen más calorías y son ricos en los nutrientes que su cuerpo necesita para ganar un peso saludable.- Intente rociar aceite de oliva en las ensaladas, use aceite de canola para esparcir el aceite en una sartén o como sustituto de la mantequilla al hornear.
Usa leche de coco. La leche de coco es una fuente de calorías y grasas sin lactosa que puede agregar a su dieta para aumentar de peso en lugar de utilizar aceites alimentarios. La leche de coco contiene grasas y nutrientes saludables y es muy versátil, por lo que puedes usarla para muchos platos.
- Intente hacer curry con leche de coco, sustituya la leche animal por leche de coco para las sopas o agregue una cucharadita de leche de coco a su taza de café matutina.
- La leche de coco en forma líquida y más diluida puede ser un sustituto directo de la leche de vaca. La leche de coco en una forma más espesa (por ejemplo, en lata) se puede utilizar como sustituto de la crema desnatada o la crema en polvo.
Come nueces. Las nueces son un gran bocadillo nutritivo y también están llenas de calorías. Macadamia, nueces, piñones, nueces de Brasil y nueces tienen las calorías más altas, mientras que las castañas, anacardos y cacahuetes son más bajas en calorías.
- Puede tomar un puñado de semillas como bocadillo o incorporarlas a una receta. Por ejemplo, puede combinar un poco de anacardos con nueces tostadas y molidas para hacer una salsa pesto, o agregar almendras picadas a una masa de galleta de chocolate.
- Unte la mantequilla de nueces sobre el pan o sírvala con fruta. Untar mantequilla de nueces como mantequilla de maní o mantequilla de anacardo en rebanadas de pan integral tostado es un bocadillo saludable y ayuda a aumentar el contenido de calorías. Puede untar una cucharadita de mantequilla de almendras sobre una tostada o untar manzana en rodajas con mantequilla de maní.
Incorpora la salsa de crema de garbanzos a tu dieta. Muchas personas recomiendan la salsa de crema de garbanzos cuando intentan aumentar de peso porque contiene garbanzos, frijoles ricos en calorías, grasas saludables y nutrientes. Además, la salsa de crema de garbanzos también es una buena fuente de fibra.
- Intente untar salsa de crema de garbanzos en rebanadas de pan, use salsa para untar las verduras o agregue una cucharadita de salsa a las ensaladas.
Incorpora el aguacate a tu dieta. Los aguacates son ricos en grasas y nutrientes, por lo que son una excelente manera de agregar calorías a una dieta de intolerancia a la lactosa. Aunque es famoso por ser el ingrediente principal de la salsa de mantequilla de guacamole, el aguacate también tiene un sabor suave y se puede usar en muchos otros platos.
- Intente untar guacamole en un sándwich, agregue unas rodajas de aguacate a una ensalada o agregue aguacate bơ a un batido de frutas para obtener más grasa y calorías sin alterar el sabor.
Espolvorea un poco de miel sobre la comida. Debe evitar el uso de azúcar agregada para aumentar de peso porque aumenta su riesgo de enfermedad. Por otro lado, puede usar miel de manera segura como refrigerio o bebida para aumentar de peso de manera segura. Algunos estudios muestran que la miel tiene fuertes propiedades antibacterianas y ayuda a las personas con desnutrición.
- Evite la miel si tiene diabetes. Algunos estudios han demostrado que si bien la miel no afecta el azúcar en sangre como el azúcar, la miel puede afectar los niveles de azúcar en sangre.
Método 2 de 3: aumente los nutrientes en su dieta
Beba batidos y batidos no lácteos. Para ganar un peso saludable, debe agregar entre 200 y 500 calorías en su dieta diaria. Este objetivo puede ser difícil y algunas personas se sentirán tan llenas que no podrán comer más. En este punto, agregar batidos saludables sin lácteos puede ayudarlo a aumentar las calorías sin comer más.
- Los batidos y batidos son conocidos por ser saludables porque son fáciles de comer y también agregan nutrientes a su dieta. Simplemente haga una búsqueda en línea y podrá encontrar una amplia variedad de recetas de batidos lácteos.
- La mayoría de los batidos tienen un poco de líquido extra, generalmente jugos de frutas que no contienen azúcar agregada o leche de almendras, leche de soya y una variedad de vegetales. Los ingredientes se muelen en una licuadora hasta que se mezclen con la textura deseada.
- Muchos batidos usan aditivos como extracto de vainilla, canela o miel para agregar dulzura y sabor. Puede combinar muchos aditivos diferentes hasta que el batido tenga el sabor que desee.
- Si su receta de batido favorita utiliza un producto lácteo como leche o yogur, puede sustituirlo por leche no animal. Algunos ejemplos son la leche de soja o la leche de almendras.
Beba bebidas ricas en calorías. A menudo se aconseja a las personas que hacen dieta que eviten consumir calorías de las bebidas. Sin embargo, si desea aumentar de peso, puede ser útil agregar una bebida rica en calorías a su dieta.
- Durante las comidas, puede beber jugo de frutas que no contenga azúcar agregada o bebidas deportivas como el agua Gatorade. Sin embargo, además de las bebidas altas en calorías, recuerda siempre beber 8 vasos de agua al día para asegurarte una dieta saludable.
- Si bien beber bebidas calóricas lo ayudará a aumentar de peso, también es importante un aumento de peso saludable. Debe evitar las bebidas con alto contenido de azúcar, como el agua con gas o los jugos de frutas con alto contenido de azúcar agregada. Además, evite aumentar de peso aumentando su consumo de alcohol, ya que esto puede ser peligroso si está desnutrido.
Pregúntele a un dietista registrado acerca de la incorporación de proteínas en polvo no lácteas en su dieta. Los polvos de proteína son un complemento con muchos beneficios para la salud que se pueden encontrar en gimnasios o tiendas naturistas. La proteína en polvo contiene ingredientes que ayudan a aumentar la energía de las bebidas y te ayudan a ganar peso y músculo. La proteína en polvo se puede agregar a batidos y otras bebidas o hacer puré y usar para cocinar.
- Primero, pregúntele a su dietista sobre un suplemento de proteína en polvo. Los polvos de proteína se usan a menudo para desarrollar músculo y pueden no ser muy beneficiosos para las personas que solo quieren aumentar de peso.
- La proteína en polvo de clara de huevo es un excelente alimento no lácteo para agregar proteínas a su dieta. Este producto viene en una variedad de aromas y viene en una forma no dulce.
Método 3 de 3: buscar atención médica
Habla con tu médico sobre tu peso. La pérdida de peso inexplicable y la dificultad para aumentar de peso pueden ser síntomas de intolerancia a la lactosa. Esto es especialmente cierto si recientemente le diagnosticaron intolerancia a la lactosa y se está adaptando a una nueva dieta. Sin embargo, la pérdida de peso también puede ser un síntoma de muchas otras afecciones médicas subyacentes. Si no está seguro de si su pérdida de peso se debe a la intolerancia a la lactosa, lo mejor es hablar con su médico.
- Hay muchas causas de pérdida de peso, desde enfermedades bastante benignas, como problemas dentales menores, hasta enfermedades más graves, como el cáncer y la enfermedad de Parkinson. Por lo tanto, si no conoce la causa de su pérdida de peso, lo mejor es consultar a un médico para diagnosticarla. Su médico verificará y realizará una variedad de pruebas según su historial médico y su salud actual.
- Si no puede aumentar de peso debido a la intolerancia a la lactosa, su médico le ayudará a establecer la rutina de dieta y ejercicio más eficaz.
Busque el consejo de un dietista registrado. Si le resulta difícil aumentar de peso debido a una dieta sin lactosa, busque una derivación a un dietista registrado con su médico. Un especialista le hará recomendaciones dietéticas basadas en sus preferencias personales y necesidades de salud.
Evaluación médica. Si está tomando medicamentos recetados, verifique los efectos secundarios. Algunos medicamentos recetados pueden provocar una pérdida de peso no deseada.
- Los medicamentos para la migraña y los medicamentos psiquiátricos a veces pueden causar pérdida de peso. En particular, el fármaco para el trastorno por déficit de atención con hiperactividad es el culpable de la pérdida de peso repentina.
- Hable con su médico sobre el intercambio de medicamentos si cree que el medicamento está causando desnutrición.
Consejo
- Come porciones grandes. Si tiene bajo peso o intolerancia a la lactosa, simplemente aumente la ingesta de alimentos no lácteos para aumentar la tolerancia a las calorías, lo que a su vez ayuda a respaldar el aumento de peso a corto plazo.
- Coma con regularidad para aumentar fácilmente su ingesta diaria de calorías. Prepare un bocadillo como granola o una verdura preparada.
