Contenido

• Consejo
• Advertencia
• Que necesitas

• Esto es muy importante si también quieres comer la piel de la batata.

Use un tenedor para apuñalar la parte exterior de la piel de la batata. Pique la papa entera de 6 a 8 veces. Cuando cocinas la batata en el microondas, se calienta muy rápido y el vapor se acumula entre la pulpa y la piel. Si no le haces un agujero a la papa para que escape el vapor, la batata explotará en el microondas.

• Solo necesita hacer pequeños agujeros en la piel para no tener que escarbar la batata con un tenedor.
• Alternativamente, también puede usar un cuchillo para hacer una forma de "X" en las cáscaras.
• ¡Realmente no puedes saltarte este paso!

Empaca las batatas para cocinar. Toma una toalla de papel y humedece con agua fría. Exprima suavemente el exceso de agua con cuidado para que no rasgue la toalla. Coloque el papel en un plato poco profundo del tamaño de un microondas y coloque las papas en el centro del papel. Envuelva las papas doblando los bordes de la toalla de papel hacia adentro.

• Las toallas de papel húmedas dan un efecto de vapor al calentar las papas en el microondas.
• Además, también ayuda a mantener la humedad en la papa para que no se encoja y las cáscaras se ablanden.
• ¡No use papel de aluminio cuando cocine en el microondas! No cocine batatas en el microondas en papel de aluminio. Esto provocará una chispa y podría provocar quemaduras graves. El microondas se dañará si lo hace.

Verifica la madurez de la papa. Tenga cuidado al sacar las batatas del microondas. ¡Tanto la patata como el plato están muy calientes! La papa estará firme pero no demasiado blanda. Si las papas están demasiado duras, manténgalas en el microondas durante 1 minuto a la vez hasta que estén bien cocidas. Puede verificar si la papa está madura apuñalándola en el centro con un tenedor, si puede apuñalarla fácilmente pero el centro todavía está un poco rígido, la papa debe estar lista para comer.

• Si no está seguro, cocine la papa hasta que se cocine, ya que se quemará o explotará en el microondas durante demasiado tiempo.

Disfrutar. Corta el boniato por la mitad y disfruta. anuncio

Método 2 de 2: servir con batatas

1. 

   
   
   Crea un sabor salado a las batatas. Agregue algunos ingredientes básicos cuando se sirva con batatas. Por ejemplo, derrita la mantequilla, una pizca de sal, espolvoree con una pizca de pimienta, 1 cucharadita de crema agria, un poco de chalotas picadas.
   • Agregar algunos trozos pequeños de tocino o unas rodajas de salchicha también es genial, si quieres comer algo de carne.

2. 

   Agrega dulzura a las batatas. Espolvoree un poco de azúcar morena sobre las batatas con mantequilla y sal. ¡Esta batata es perfecta para el postre!
   • También puede espolvorear un poco de sirope de arce sobre las batatas.
   • Si tiene ganas de comer dulces y no tiene miedo de subir de peso, agregue un poco de crema batida.

3. 

   Experimente con otros ingredientes. Puede combinar estos ingredientes o probar algo más como:
   • Rebanadas de mantequilla
   • Salsa
   • Salsa de mostaza amarilla
   • Tortilla
   • Cebolla picada o cilantro
   • También puede disfrutar de las batatas junto con sus condimentos favoritos como salsa de mostaza, ketchup o salsa para bistec.

4. 

   Come con otros platos. Hay muchas opciones para comidas con boniatos. Puedes hacerlo rápido con una ensalada mixta, servida con compota de manzana o acompañada de una taza de yogur. Alternativamente, también puede comer con bistec, pollo a la parrilla o verduras mixtas. anuncio

Consejo

• Las batatas y el ñame son dos tipos diferentes de tubérculos. La mayoría de las batatas tienen la misma forma y tamaño; tienen dos extremos ligeramente puntiagudos y suelen ser más pequeños que el ñame. Las batatas no están tan en polvo ni tan secas como las batatas, aunque ambas tienen un sabor bastante similar. Si compró la papa equivocada por error, puede cocinarla de la misma manera que la batata; a veces simplemente no puedes notar la diferencia.
• Algunas microondas tienen un modo de "papa al horno"; Utilice ese modo cuando no esté seguro de cómo hacerlo.
• Si tiene prisa, corte las papas tan pronto como se detenga el microondas, agregue condimentos (o no) y cocine en el microondas durante 30 a 60 segundos para terminar de cocinar.
• Experimente y satisfaga los antojos. ¡No es de extrañar comer batatas junto con otros platos! Si le apetece un sabor, agregue un poco a la papa. Será interesante crear su propia combinación.
• El Centro Estadounidense para la Ciencia en el Interés Público (CSPI) clasifica las batatas en la parte superior de la lista de las verduras más densas en nutrientes.

Advertencia

• Si no planea hacer batatas inmediatamente después de comprarlas, guárdelas en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar. No guardar en el frigorífico ya que las patatas se secarán.
• Un poco de grasa aumentará la absorción del betacaroteno que se encuentra en las patatas. Solo necesitas agregar 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra a la papa si no quieres comer con otros platos.

Que necesitas

• Microondas
• El plato se puede utilizar en el microondas.
• Cuchillo
• Toallas de papel (opcional)
• Toallas usadas en la cocina
• Tenedor