Contenido

• Ingredientes
• Pasos
• Método 1 de 4: preparación de anís
• Método 2 de 4: Decocción de anís
• Método 3 de 4: té de anís (elaboración larga)
• Método 4 de 4: té con leche de anís
• Consejos
• Advertencias
• Qué necesitas

El té de anís es un tipo de té de hierbas elaborado a partir de una planta llamada muslo de anís, o Pimpinella anisum... El anís es una especia que se cultiva en los países del Mediterráneo oriental y el sudeste asiático. Se cree que el anís tiene un efecto beneficioso sobre el sistema digestivo, es útil para cólicos, bronquitis y reduce las náuseas. Sin embargo, no debe confiar solo en este remedio y descuidar la medicación si lo prescribe un médico. El té de anís es más un complemento o una pequeña ayuda que una solución a problemas graves. El té de anís es apreciado por su aroma y sabor dulce, que recuerda al regaliz. Calienta y relaja.

Ingredientes

Elaboración de anís:

• Hojas de anís secas o frescas
• 1 taza de agua hirviendo

Caldo de anís:

• 1 cucharada de semillas de anís
• 2 tazas de agua hirviendo

Té de anís (infusión larga):
1 porcion

• 1 taza de agua hirviendo
• 1 cucharadita de semillas de anís molidas

Té con leche de anís:

• Reemplace el agua hirviendo en cualquier receta con leche hirviendo.
• Utilice la cantidad de semillas u hojas indicada en las recetas.

Pasos

Método 1 de 4: preparación de anís

1. 1 Agua hervida. Coloque 1 cucharadita de hojas secas de anís o 3 cucharaditas de hojas frescas de anís en una taza y luego vierta sobre el agua hirviendo.
2. 2 Dar infundir en minutos. El té ahora se puede servir en la mesa.

Método 2 de 4: Decocción de anís

1. 1Agua hervida.
2. 2 Muele 1 cucharada de semillas de anís. Puede moler las semillas en un mortero con una mano de mortero.
3. 3 Vierta 2 tazas en una cacerola. agua hirviendo. Agregue las semillas picadas y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
4. 4 Sirve a la mesa. El té ya está listo y puedes servirlo. Puede agregar leche a su té si lo desea.

Método 3 de 4: té de anís (elaboración larga)

1. 1 Muele las semillas de anís si aún no lo has hecho. Esto liberará aceites esenciales, lo que hará que el té tenga un sabor aún más brillante y rico.
2. 2Coloque las semillas de anís trituradas en una taza o vaso.
3. 3Vierta agua hirviendo en una taza.
4. 4 Déjelo reposar durante 10-15 minutos. Sí, el té se enfriará, pero el sabor se volverá más profundo debido a la larga preparación. Cuando el té esté lo suficientemente preparado, puedes beberlo.

Método 4 de 4: té con leche de anís

1. 1 Sustituya el agua por leche tibia en una de las recetas anteriores. El té de anís es especialmente delicioso cuando se usa leche caliente en lugar de agua. El té con leche de anís es ideal para beber antes de acostarse, ya que el anís tiene un buen efecto calmante e hipnótico.

Consejos

• El anís es lo mismo que la semilla de anís.
• Se cree que el anís es beneficioso para la lactancia porque aumenta la producción de leche.
• No confunda el anís (Pimpinella anisum) con el anís estrellado o el anís estrellado (Illicium verum), esta es otra especia.

Advertencias

• No se automedique con infusiones de hierbas sin antes consultar con su médico.
• Este té no sustituye al té de anís medicinal disponible en las farmacias.

Qué necesitas

• Hervidor para hervir agua
• Taza o taza
• Cuchillo para picar hojas frescas de anís (si es necesario)