Contenido

• Consejo
• Que necesitas

• No envuelva las patatas en papel de aluminio; Solo necesitas poner la papa en el papel de aluminio.

Lavar y pinchar las patatas. Frote suavemente los tubérculos con agua corriente fría. Pinche cada papa 4-5 veces con un tenedor o cuchillo afilado, luego colóquelas en una fuente para hornear.

• Puede verter aceite de oliva o aceite vegetal sobre la papa si lo desea. Frote el aceite de oliva uniformemente sobre la piel.
• Con la dieta Paleo o de alimentación limpia, puede usar aceite de coco en las cáscaras.

Disfrutar. Retire las papas del molde para hornear y use un cuchillo para partir la papa por la mitad. Sirve el ñame al horno con un poco de mantequilla.

• Con la dieta Paleo o de alimentación limpia, puedes espolvorear con mantequilla de coco y espolvorear con canela en polvo o nuez moscada. Otra opción saludable es espolvorear un poco de sirope de arce o miel.
• Agregue azúcar morena o azúcar y condimentos para pasteles de calabaza para obtener un sabor más dulce. Sazone con sal y pimienta, pimentón o comino para obtener un sabor salado y picante. Licúa el chile con mantequilla para darle un sabor rico.

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Método 2 de 4: ñame asado o batatas en cubos

1. 

   
   
   Pelar y cortar las patatas. Seleccione 4 ñames, pélelos y córtelos en cubos pequeños de aproximadamente 1 pulgada de cada lado. Extienda los trozos de papa en una bandeja para hornear.
   • Otra forma es lavar los boniatos, dejar la piel y cortarlos en rodajas de cualquier ancho. Las cáscaras de camote proporcionan nutrientes adicionales y ayudan en la digestión, pero debes lavarlas bien si quieres comer la piel.

2. 

   Condimento. Primero, vierte aceite de oliva sobre las patatas. Si no desea utilizar aceite, puede untar la mantequilla sobre las patatas. Decide si vas a hacer una batata, un sabroso o una combinación de los dos.
   • Para una delicia más dulce, puede espolvorear miel, espolvorear con canela en polvo y nuez moscada sobre los trozos, o reemplazarla con azúcar morena o blanca.
   • Para un plato de papa dulce y picante, espolvoree con sal, pimienta y pimentón.

3. 

   
   
   Lavar y cortar las patatas. Dado que los tubérculos aún tienen piel, deberá lavarlos bien. Corta las patatas en rodajas finas.
   • Si prefiere una rodaja triangular en lugar de un palito, puede cortar la papa en 8 partes.

4. 

   Condimento. Coloque las papas en un tazón grande o en una bolsa de plástico. Revuelva las patatas con sal, pimienta y aceite de oliva.
   • También puede agregar otras especias a las papas. Pruebe ajo, pimentón, comino, chile en polvo, curry o una combinación de sal con cualquier condimento.
   • Para hacer papas al horno para la dieta Paleo o de alimentación limpia, reemplace el aceite de oliva con aceite de coco.

5. 

   
   
   Pon las patatas en una bandeja para horno. Extienda las patatas en una bandeja para horno. Hornee durante 20-30 minutos, volteando al menos una vez durante el horneado. Dependiendo del tipo de horno, el tiempo de horneado puede ser más rápido o más largo. Hornee hasta que las papas estén crujientes y doradas.
   • No apile las papas demasiado juntas ni las apile demasiado alto para que queden crujientes.
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Método 4 de 4: hornee camotes o batatas en el microondas

1. 

   Condimento. Si desea agregar condimentos, condimente antes de calentarlo en el microondas. Agrega 2 cucharadas de mantequilla y 2 cucharadas del aceite seleccionado.
   • Para una papa más dulce, puede agregar 2 cucharadas de azúcar morena, azúcar blanca o jarabe de arce, 1 cucharada de jugo de limón recién exprimido o canela en polvo y nuez moscada.
   • Si quieres un boniato al gusto, agrega sal y pimienta.

2. 

   Microondas a alta potencia. Cubra o envuelva la envoltura de alimentos en el plato de papas. Microondas durante 10 minutos. Compruebe la suavidad de las patatas después de 5 minutos de horneado. Continúe horneando durante 2 minutos cada vez hasta que las batatas.
   • Si asas papas enteras, dale la vuelta una vez cuando esté lista la mitad del tiempo. Si asas las patatas en trozos, agita el plato para esparcirlas uniformemente.

3. 

   Terminado. anuncio

Consejo

• Unte cualquier aceite vegetal, de oliva o de coco sobre el ñame al horno para que quede crujiente.
• Intente enrollar los ñames en tocino antes de hornear para obtener un bocadillo sabroso.
• Los tiempos de horneado de más de una hora no suelen plantear problemas con el ñame; Un poco de tiempo y el calor adicional generalmente estará bien.
• Las batatas y el ñame son superalimentos naturales. Son ricas en buenos nutrientes. 1 taza de camote puede cubrir el 65% de la ingesta diaria de vitamina C y el 700% de la ingesta diaria de vitamina A. También contienen altos niveles de calcio, ácido fólico, potasio y betacaroteno, y tienen un índice glucémico (IG) bajo.
• Hornee muchas batatas o ñame a la vez, guárdelas en una bolsa o recipiente de plástico y guárdelas en el refrigerador para usarlas como refrigerio durante el almuerzo o la cena durante la semana.

Que necesitas

• Papel de aluminio y bandeja para hornear
• El plato se puede utilizar en el microondas.